22 -March -2019 - 18:19

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"Dieta o non dieta. Per un nuovo equilibrio tra cibo, piacere e salute" a cura di Giorgio Nardone, Elisa Valteroni

In questo libro sono stati raccolti i contributi di cinque studiosi e specialisti dell'alimentazione di chiara fama e successo professionale, insieme a due psicologi e psicoterapeuti che studiano e trattano con un metodo di comprovata efficacia i disordini alimentari. L'intento è quello di proporre al lettore una rassegna espositiva chiara e dettagliata, corredata di esempi di trattamento, dei metodi che sono risultati più efficaci nel risolvere i problemi con il cibo, la salute, il corpo e l'aspetto estetico, nell'ottica di un equilibrio psicofisico che sia alla base del benessere dell'individuo, permettendogli di esprimere al meglio le proprie qualità personali nel mondo.
 
"Dieta o non dieta. Per un nuovo equilibrio tra cibo, piacere e salute" a cura di Giorgio Nardone, Elisa Valteroni, Ponte alle Grazie, 219 pagine